这是汉字“炒”的详细介绍页面，包含：“炒”字的读音、拼音、注音、笔画、部首、五笔、解释等。
|
||||||||||||
|
把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 〈动〉 (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹) 炒菜 chǎo cài
炒菜 chǎo cài 炒地皮 chǎo dì pí [speculate in building land] 利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利 炒股票 chǎo gǔ piào [speculate in stocks] 靠做股票生意而牟利 炒锅 chǎo guō [frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅 炒货 chǎo huò [roasted seeds and nuts] 常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等 炒冷饭 chǎo lěng fàn [flog a dead horse; rehash] 比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容 炒米 chǎo mǐ [parched rice]∶炒过的大米 炒面 chǎo miàn [Chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面条 炒鱿鱼 chǎo yóu yú [dismiss] 〈方〉∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用炒鱿鱼比喻卷铺盖 部首: 火
部外笔画: 4 总笔画: 8 五笔86: oitt 五笔98: oitt 仓颉: ffh 笔顺编号: 43342343 四角号码: 99820 郑码: uokm Unicode: CJK 统一汉字 U+7092
“炒”字的笔顺：捺撇撇捺竖撇捺撇，笔顺编号：43342343。 |
||||||||||||
|
|
