这是汉字“炝”的详细介绍页面，包含：“炝”字的读音、拼音、注音、笔画、部首、五笔、解释等。
|
||||||||||||
|
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
〈动〉 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅 用同“呛” 闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》 部首: 火
部外笔画: 4 总笔画: 8 五笔86: owbn 五笔98: owbn 仓颉: fosu 笔顺编号: 43343455 四角号码: 98812 郑码: uooy Unicode: CJK 统一汉字 U+709D
“炝”字的笔顺：捺撇撇捺撇捺折折，笔顺编号：43343455。 |
||||||||||||
|
|
