谷

谷 [gǔ]
〈名〉 (会意。甲骨文字形,上面的部分象水形而不全,表示刚从山中出洞而尚未成流的泉脉;下面象谷口。“谷”是汉字部首之一。本义:两山之间狭长而有出口的低地,往往包含一个流域)
同本义 [valley]
水注谿曰谷。——《尔雅·释水》
无障谷。——《公羊传·僖公三年》
川谷径复。——《楚辞·招魂》
含谿怀谷。——《文选·左思·蜀都赋》
当余之从师也,负箧曳屣,行深山巨谷中。——明· 宋濂《送东阳马生序》
又如:向斜谷;裂谷;山谷;河谷;峡谷;幽谷;谷口(两山之间的入口);谷水(山谷的水)
两山之间的水流 [mountain stream]
泉出通川为谷。——《说文》
阳谷皆入汶,阴谷皆入 济。—— 清· 姚鼐《惜抱轩全集》卷十四
又如:谷饮(汲谷水而饮);谷泉(山谷间所出的泉水)
泛指水流 [stream]
为大川广谷之不可济,于是利为舟楫。——《墨子》
水流会聚的地方 [confluence]。如:谷王(江海的别名。以其能容百谷之水,故称)
井中容水之处 [pool]。如:谷鲋(指井中蛤蟆)
中医学名词 [valley]。如:谷谿(肢体肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位,为经络气血输注出入的处所);谷道(指直肠到肛门的一部分;肛门)
古代道家用语 [valley]。如:谷牝(犹谷神)
通“穀。庄稼和粮食的总称 [grain]。如:谷董羹(一种杂煮的饮食);五谷(庄稼和粮食的总称);百谷(粮食的总称)
通“鞫”。困穷 [poor]。引申为困境
人亦有言,进退维谷。——《诗·大雅·桑柔》
又如:进退维谷(形容处境非常困难)
姓。如:谷那(复姓)
〈名〉 谷类植物或粮食作物的总称 [grain]
穀,百谷之总名。从禾,穀声。——《说文》。百谷者,稻粱菽各二十;蔬果助谷各二十也。”
五至,以谷俱来。——《书·太古誓》。郑注:“盖牟麦也。”
亟(同“急”)其乘屋,其始播百谷。——《诗·豳风·七月》
四体不勤,五谷不分。——《论语·微子》
时人不识农家苦,将谓田中谷自生。——颜仁郁《农家》
又如:五谷;谷田;谷人(农夫);谷入(禾稼的收获);谷土(耕地);谷芒(禾谷的芒刺);谷道(古代方士不吃五谷,以求长生不老的道术)
粟的北方俗称 [millet]。如:谷草
即稻谷。未脱壳的水稻的子实 [unhusked rice]
这两天的价钱是糙米五块,谷三块。——《多收了三五斗》
另见 yù

谷 [yù]
——“吐谷浑”( Tǔyùhún):我国古代西部民族名
另见 gǔ

谷 [gǔ]
谷氨酸 gǔ ān suān
[glutamic acid] 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;-氨基戊二酸
谷仓 gǔ cāng
[granary;barn]∶贮藏粮食的木制或水泥制库
谷草 gǔ cǎo
[millet straw]∶谷子(粟)脱粒后的秆,可做饲料
谷地 gǔ dì
[wady] 地面低洼并向某一方向倾斜的山谷、河谷等
谷都 gǔ dū
[pout (ones lips)] 鼓起;撅起。表示不高兴或生气的样子
大家嘴谷都在床炕上,各自睡了。--明. 西周生《醒世姻缘传》
谷坊 gǔ fáng
[check dam] 在沟底修筑的小水坝,用来调整坡度、减缓流速,防止沟底被冲刷
在沟里闸谷坊,戴上它搬石头不利落!--《套不住的手》
谷贱伤农 gǔ jiàn shāng nóng
谷：粮食。指粮价过低，使农民受到损害。
谷粒 gǔ lì
[corn] 用作粮食的各种禾谷类植物的任一种种子
谷碌碌 gǔ lù lù
[rolling] 形容滚动
谷米 gǔ mǐ
[paddy;rice] 〈方〉∶泛指稻谷、大米之类的粮食
谷神 gǔ shén
[corn god] 被信仰为促进谷物生长保证五谷丰收并主宰植物每年的生长、腐烂和再生的神
谷穗 gǔ suì
[ears of millet] 谷子的穗子
谷物 gǔ wù
[cereal]∶能得到含淀粉的种子且适于做食物的植物子实(如小麦、玉米和水稻); 亦指生产的种子(未加工状态)
谷芽 gǔ yá
[rice sprout] 中药名。为稻的颖果经发芽制成。甘,温。入脾、胃经。健脾开胃,消食和中。治宿食不化、脘闷腹胀、泄泻、不思饮食。本品含淀粉酶、维生素B等
谷雨 gǔ yǔ
[Grain Rain] 二十四节气之一,在四月19、20或21日
谷雨之日,萍始生。--《时训》
谷子 gǔ zi
[millet]∶一年生草本植物,茎直立,叶子条状披针形、有毛,穗状圆锥花序,子实圆形或椭圆形,脱壳后叫小米,是我国北方的粮食作物。也叫粟
谷租 gǔ zū
[land rent paid in cereal] 指用谷物交纳的地租